本溪农家院美食做法

王先生: 13942489435
地 址: 辽宁省本溪满族自治县东营坊乡南营房村
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关键词: 农家院美食           

产品介绍

农家大锅焖饭

1.把大铁锅烧热后,先下适量化猪油,再倒入豇豆节、四季豆节和土豆块(蔬菜品种也可随季节而另选)稍炒,其间加少许的盐调好味并掺适量清水。

2.倒入煮至半熟的沥米饭。

3.在米饭上方用竹筷插出通气孔,以便米饭能均匀受热且熟透。

4.盖上锅盖改小火焖制。

5.待米饭下方的蔬菜料香味出来,并且锅里的水汽将干时,关火稍焖一会儿便可揭开锅盖,最后用锅铲把米饭与蔬菜料翻拌匀,即可分盛碗里上桌。

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